Brasserie

La bière est consommation typique des Hauts de France déclinée essentiellement sous trois robes : blonde, brune et ambrée, à partir de trois principaux ingrédients : l’eau, le malt et le houblon.

Dans les règles de l’art, les ateliers d’une Entreprise Adaptée du 62 – Pas de Calais – Hauts de France produisent une bière traditionnelle semi-artisanale :
. bière blonde 7 °
. bière blonde 16°